麵包布丁

 

公司常有一些興趣班

這次是在午飯時間製作麵包布丁

原來製作過程相當簡單

而且味道非常不錯啊

材料 

牛奶少少煲熱後

麵包塗牛油後就煎一煎

 

 Cream和牛奶撞好後

加入麵包

再焗一會便成

哈哈哈

原諒我這篇份量甚麼都沒有

就.....食譜後補後補

 

推介 : 第十層地獄

自小便喜歡看字

近年愛看翻譯小說

尤其偏黑暗一點的

這本第十層地獄

是有一天在樓上書店買高木直子的新書時看到的

被她的簡介吸引

於是買了 但小宅一向三分鐘熱度

顧顧著 顧顧那的

很快就忘掉她

直到早前家裡換新傢俬

有一兩天用電腦不是那麼方便

於是拿起了這本書

一讀就愛上了

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主人家是一個貎似幸福但其實危機四伏的家庭

太太出軚當晚 女兒聲稱被強姦了

一下子整個家庭崩潰了

強暴者是個有為青年

女兒的供詞謊話處處

當全世界都懷疑你女兒誣告

你相信的 可以是誰?

第十層地獄寫滿了這個家庭巨變後的種種

強暴者的突然被殺

女兒又失了蹤

真相到底是甚麼??

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最近看到了好多關於"真相"的電影小說

少年PI, 大追捕

全都是關於真相的故事

原來很多時候

真相  未必真的那麼重要

做人 又何必太執著呢

澳門之旅 - Festira 群芳自助餐

因為金剛小儀推介的關係

放棄了葡京的自助山 改為吃Galaxy的Festira

可能是星期一的關係

所以安排了個卡位給我們

就在餐廳的中間

整體食品不夠自助山多

不過質素不錯

而且座位比起自助山舒服很多

生蠔每人每次只可拿三隻

小小的一顆但偏鹹

排生蠔旁邊有廚師在弄這個公仔

好厲害

任品是任飲的

冷熱皆有

佛跳牆也是飲取的

每盅內含一隻飽魚仔啊

(我吃了兩碗 ^^)

冷盤

麵是師傅即場拉的

哈 兒童餐

咖喱咖喱咖喱

其中一部份的甜品櫃

埋單 : 成人 MOP 338

(GALAXY 會員九折)

星期一至星期五下午6時至晩上10時30分

星期六至星期日及公眾假期 (兩時段) : 下午5時30分至晚上8時 及晚上8時30分至晩上11時


網址: http://www.galaxymacau.com/zh-hant/taste/specialty-dining?id=11

澳門之旅 - Cafe LIttle Tokyo

在酒店HEA 著HEA 著到Check out才離開酒店

本想乘車到碼頭放下行李的

不過那間小小的寄存行李商店被turbo jet收購了

收費比locker更貴

所以最後我們放locker算了

然後出發去找cafe little tokyo

位於澳門冼星海大馬路

是由日本人開的小cafe

適逢當地人午膳時間 全店滿座

不過說真的

這裡的服務真的令人滴汗

雖說全院滿座

但近門口的洋妞 只是搖搖頭就想打發我們

要我們開口說等一會

才不情不願的讓我們等

然後在等餐時

有在地人埋單

投訴說叫了個飯 一小時還沒有

侍應們只是要求再等十分鐘

客人說要趕上班 要求他們十分鐘後送到辨公室

他們搖搖頭 卻沒有提供解決辨法

在僵持不下時 只看到侍應們在後面笑

低頭 迴避 等

要是我是那個客人

一定會取消order

一句道歉也沒有 還嬉皮笑臉的

想不火大也難

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好 說回食物

cafe little tokyo 有午餐提供

價錢大概由45-75不等

套餐包括一個蛋花湯和飲品

這裡有名的是咖喱 咖喱 咖喱!!!

我點的是這個 咖喱蛋包雞飯 MOP 50

味道不錯 份量超級無敵大

吃完真有點滯滯的感覺

小A要的是這個

芝士伴漢堡排蛋包飯 MOP 70

比起我的那份 多了個漢堡

如果無視店舖地下的水跡

每隔十分鐘跳一次電

侍應們不積極的服務態度

這間餐廳還是不錯的

地址 : 澳門冼星海大馬路 285 唬恒基花園地下

埋單 MOP 120

澳門之旅 - KAFKA

能來到這間KAFKA 對我們來說簡直是個奇蹟

因為中午在酒店小休時

小A幫我整理隨身袋

不小心將我的記事簿留在酒店了

連CAFE名字都忘記了的我們

就單憑小A隱約記得CAFE在布拉格街

在看完水舞間後

在乙水仔到處問人

但是呢 原來布拉格街是連當地人都不太曉得的地方

我們賭博性質的上了一架巴士

再在小A認為對的那個站下車

然後一直走呀 又問問人呀

居然 真的讓我們找到了

布拉格街是在一個半高尚住宅區的一條橫街裡

著名的是一個叫泰姬陵的蛋糕

不過我們晚上去 當然一早已賣光了

由於不太舒服

要了個熱茶 - 馬可孛羅茶

取材自西藏等地的茶葉,感覺很清甜, 味道特別

卡邦拿意粉 - 好味道

綠茶紅豆窩夫

綠茶雪糕的茶味濃郁, 沒有半分甜味

伴碟的紅豆軟硬適中

伴著窩夫及CREAM

美味非常

嗜甜的朋友可能不喜歡這個

但小宅小A可是十分喜愛

總括來說很喜歡這裡

環境舒服 食物美味

質素不錯

很期待下次可以一嚐出名的泰姬菱

^^

埋單約 MOP 150

澳門之旅 - 十六蒲

最近是旅遊淡季 但卻是小宅小A身邊朋友們的旅遊旺季

看得小宅小A 心癢癢呀

但是小A打算10月去個長旅行

所以現在只好忍呀忍呀

去個澳門解解渴吧

本來查到永安有喜來登的平套票的

但在等待假期審批期間

優惠已經完了

取而代之的是十六蒲酒店套票

來回船票 + 一晚十六蒲 + 九折的水舞間

大概HK$ 2500 左右埋單

 酒店位於澳門市區

是5星級的酒店

窮家女如我們 一進房便 "嘩" 了出來

感覺得不錯呢

廁所是透明玻璃設計

不過也可以落簾的

在玻璃窗旁的浴缸有小電視在牆上

浸浴可以慢慢嘆個夠 ^^

不過電視壞壞的

在浸浴期間沒有聲音



衛浴用品是L'OCCITANE

非常香

酒店非常舒服

加上今天鼻敏感 吃完午飯後到藥房問了藥房員工買了感冒藥

本來她給我一種她說是超級有效的藥

可是十級眼瞓的 >_<

來旅行怎可以恰眼瞓呢

於是換了這個

吃了兩顆日服的

然後小睡了一回

起床後居然停了流鼻水

感覺好多了

睡醒就要去看水舞間囉

不過時間有點忟

所以用跑的到會場

哈哈哈

但水舞間不是準時開場 我們到了後還等了一會才開始呢

雖然有些劇情有點老土

不過整體來說是值得一看的

跳水, 飛車等表演我很喜歡

有些部份還蠻精彩的呢 ^^

(雖然因為吃了藥的關係 有點恰眼瞓)

澳門之旅 - ESCADA

從前到澳門總是吃來吃去也是某幾間餐廳

小A說這次要來點不一樣

下船後先到乙水仔取水舞間門票

然後又立即回到市區找食

我們還首次試用了在大馬路旁的旅遊諮詢中心

因為我們找不到第一間餐廳的所在地

嘻 原來就在郵局旁邊呢

在郵局旁的樓梯往上行

就到了

ESCADA

在大堂街8號

點了餐 附送的麵飽很鬆較

味道不錯

先來個檸檬抄蜆

味道清新

蜆肉雖不大 但隻隻飽滿

亦甚少空縠

馬介休球 與平常吃不同

粉較實 算OK

鴨胸煙肉焗飯

飯是茄汁底 我覺得不錯

小A不喜歡茄汁底 所以不喜歡



埋單：大概 MOP 400

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附帶一題 :澳門的古老建築

真的很漂亮